Après une longue carrière au service de l’agriculture, le percheron –cheval mythique et emblème de poids du Perche- s’est découvert de nouveaux champs d’action. L’attelage de loisir, par exemple. Mais la préservation de l’environnement et la gestion durable des espaces ruraux lui offrent de nouvelles opportunités.
Les séjours touristiques « Escapades percheronnes » ont reçu la marque « Accueil du Parc naturel régional du Perche ». Ainsi, les hébergeurs, restaurateurs, éleveurs de chevaux percherons… qui en font partie sont des établissements qui s’engagent et contribuent pleinement à travers leur activité, au développement d’un tourisme durable.
Ils se distinguent par leurs pratiques éco-responsables, qui visent à réduire l’impact de leur activité sur l’environnement : réduction des consommations en énergie, réduction des consommations en eau, tri-sélectif des déchets, compost des déchets ménagers en vue de leur utilisation dans le jardin… Ils se différencient également par leur volonté de valoriser les produits locaux grâce à l’élaboration de menus du terroir, mais aussi leur désir de faire découvrir le Perche et ses patrimoines et en particulier le thème de l’Escapade percheronne.
