La lactofermentation est une technique ancestrale de conservation des légumes. Economique et écologique, elle est très simple à réaliser.
Lors de cet atelier encadré par Lucie Arribard vous découvrirez aussi les nombreux bienfaits de la lactofermentation sur le plan de la santé. Vous dégusterez des produits lactofermentés puis vous apprendrez à confectionner vos bocaux selon deux techniques de base afin de devenir autonome sur cette technique de conservation.
Venez avec vos bocaux vides, repartez avec vos bocaux pleins et une fiche recettes.

Réservation avant le 19 juillet avant midi.
5€

Afficher moins