Le verger est un écosystème à part entière dont on connait peu de choses. La production de nos pommes qui permettent la confection de nos jus, cidres, calvados proviennent avant tout de multiples interactions du monde vivant.

Vous partirez à la découverte des petites bêtes indispensables à la production de pomme (insectes pollinisateurs,...) mais aussi aux petites bêtes considérées comme indésirables (papillons de nuit,...) et vous essaierez de comprendre les relations entre les différents organismes qui permettent de ne pas utiliser de traitements.

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